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Alista Jalisco una feria ¡muy picante!


La Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos se llevarán a cabo del 17 al 20 de noviembre
Crédito: Fiesta chiles2, ,
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08 de Noviembre 2016
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Música, danza, acrobacia, muestra gastronómica, conferencias gastronómico-culturales y actividades lúdicas para niños forman parte del programa de la Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos, que en esta primera edición se llevarán a cabo del jueves 17 al domingo 20 de noviembre de 2016, de 10:00 a 23:30 horas, en la Plaza Principal de Yahualica, Jalisco.

Este festival gratuito, que tiene como anfitrión el chile de árbol de Yahualica, espera recibir a más de 10 mil personas, tanto del mismo municipio como de comunidades y poblaciones cercanas como Guadalajara, León o Aguascalientes, y de otros estados de la República Mexicana.

“Estamos muy entusiasmados de haber logrado este gran sueño que es la Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos, y nos sentimos muy orgullosos de promover la riqueza cultural y gastronómica del chile, especialmente el Yahualica, que es uno de los alimentos más reconocidos en México, y por supuesto, deleitar a nuestros visitantes con presentaciones artísticas y exquisitos platillos de la gastronomía de Jalisco y de México”, señala el Mtro. Alejandro Macías Velasco, Presidente Municipal de Yahualica.

En la Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos, la picante presencia del chile Yahualica, en vías de obtener la Denominación de Origen por parte del IMPI, es acompañada por el sabor y la tradición de los estados invitados: Yucatán con su habanero, Puebla con su poblano y Oaxaca con su chilhuacle.

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